Resultados de la búsqueda ministerio de salud de la provincia de bs as : Catálogo (2024)

• Nociones básicas de economía social.
• Administración del emprendimiento. Aspectos impositivos y contables.
• Herramientas de diseño y creatividad.
• Iniciación en redes sociales para emprendedores.
• Canvas – modelo de negocio social.
• Costos, precios y rentabilidad, presupuesto.
• Fotografía de productos con celular.
• Comercialización en la economía social. Atención al cliente.

Las capacitaciones se dictarán en la Casa de la Amistad, Cándido Camargo 120, Lavalle, de 9 a 12 y comenzarán los días 21, 28 y 31 de marzo.

La actividad es impulsada por la Dirección de Economía Social y Asociatividad de la Subsecretaria de Desarrollo Social, dependiente del Ministerio de Salud, Desarrollo Social y Deportes del Gobierno de Mendoza.

Informes e inscripción

Además de gratuitas, las inscripciones se realizan en forma digital a través de esteenlace. Más información, en 4232693.

Sesiones fotográficas para productos de la economía social

El 30 de marzo, a las 9, se iniciará la sesión de fotografía de productos de la economía social. Se montará un estudio fotográfico básico y móvil, donde los interesados contarán con los elementos para generar imágenes de calidad de sus productos, que se publicarán en la red. Los productores estarán acompañados por personal especializado de la Dirección de Economía Social que guiarán la producción de imágenes de modo de alcanzar los estándares requeridos y también brindar los conocimientos prácticos de fotografía a productores de la economía social para mejorar las condiciones de comercialización. Para acceder a esta propuesta, es aconsejable pedir turno en la fecha fijada para cada lugar de la provincia. Una vez en el lugar designado, deberán llevar los productos que quieran fotografiar, preferiblemente de tamaño pequeño a mediano. Las inscripciones en el siguiente enlace:https://forms.gle/sXxK8XAgbCrFsG4X9

Evaluación de los productos

Además de en Lavalle, se llevará a cabo la valoración de productos, que permite acceder a distintas actividades de acuerdo con la categoría. Será el 13 de abril, de 9 a 13, y las inscripciones se realizan enhttps://forms.gle/7rmzVh9U3K7fQ21u9

El equipo de Economía Social es multidisciplinario e interinstitucional y también interioriza sobre los productos elaborados, fabricados o intervenidos por los emprendedores y asesora a cada emprendedor sobre lo evaluado y tender así al proceso de mejora continua.

A partir de la evaluación a cada producto se le otorga una categoría que va desde la doble AA hasta la C. La categoría doble AA es la más alta y la C la más baja, con la posibilidad de realizar mejoras en los productos, volver a categorizar y poder ascender en la categoría.

La Comisión Evaluadora de Productos de la Economía Social realiza una tarea regular que consiste en evaluar los productos presentados, tanto los que se presentan por primera vez como los que deben recalificar obligatoriamente cada dos años a fines de seguir activos en la Ruta de Artesanos y Emprendedores Mendocinos.

Los requisitos para ser evaluados por la comisión son los siguientes: ser productor del sector de la economía social, no se evalúan productos de reventa ni fraccionamiento, el cual es considerado reventa; presentar tres productos finalizados de cada técnica que se expondrá. Los mismos productos, se presentarán en una etapa intermedia del proceso productivo y finalmente materiales y herramientas de las cuales parte el trabajo. Si producen alimentos o bebidas, se deben presentar todos los certificados y registros obtenidos.

La comisión se detiene en cada producto para conocer en qué etapa de su desarrollo se encuentra. Registra sus características y da a conocer su mirada para que el emprendedor pueda hacer ajustes y mejorar su producto para que sea más vendible.

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En una ronda de negocios organizada por el Instituto de Desarrollo Comercial, del Ministerio de Economía, y la Dirección de Economía Social y Asociatividad del Ministerio de Salud, Desarrollo Social y Deportes,participaron 12 compradores y 20 emprendedores. En noviembre se viene la segunda rondaenfocada a la gastronomía y hotelería.

Orientada a crear un puente entre oferta y demanda local, la ronda de negocios de diseño y artesanías se desarrolló en La Enoteca con la presencia de la ministra de Salud, Desarrollo Social y Deportes, Ana María Nadal, y autoridades de la cartera económica provincial.

Fue impulsada por el Ministerio de Economía y Energía, a través del Instituto de Desarrollo Comercial (IDC), junto con el Ministerio de Salud, Desarrollo Social y Deportes. Incluyó una feria que se extendió desde las 11 de la mañana hasta las 16, y una ronda de negocios paralela que permitió generar más de 100 reuniones de negocios entre comerciantes y proveedores mendocinos.

Del encuentro participaron 12 compradores quienes tuvieron la oportunidad de conocer los productos de más de 20 emprendedores mendocinos que integran elcatálogo de economía socialy deldirectorio de fabricantes y proveedoresque puso en marcha el IDC para fomentar el compre local.

Estas acciones son el inicio de un esquema de trabajo conjunto entre el IDC y la Dirección de Economía Social y Asociatividad del Ministerio de Salud, Desarrollo Social y Deportes, en el marco del cual en noviembre se llevará a cabo una segunda ronda de negocios. Esta vez convocará a comercios y empresas de restaurantes y hotelería y contemplará los rubros de alimentos, bebidas, bazar, blanco y ropa de trabajo entre otros.

La ministra Nadal agradeció por el trabajo realizado para “brindar un espacio donde se puedan promocionar las producciones de mendocinos para mendocinos. Estos son encuentros que permiten a la provincia crear puentes entre oferta y demanda que traccionan la economía en general”.

La funcionaria instó a todos los presentes a que aprovechen al máximo cada una de las reuniones no solo como compradores, sino para generar nuevos proyectos productivos.

Estos encuentros facilitan el intercambio de conocimientos para el mejoramiento de los sectores del diseño y las artesanías, evaluó Nadal .

Por su parte, el titular del IDC, Osvaldo Cairone, remarcó: “Luego de mucho trabajo logramos reunir en un mismo espacio a proveedores mendocinos con potenciales compradores locales. Esta fue una iniciativa interministerial que apunto a facilitar espacios que sean propicios para la generación de nuevos negocios en Mendoza”.

El funcionario remarcó que “este tipo de acciones permiten al productor local tener la posibilidad de incrementar su cartera de clientes en Mendoza como, así también, generar vínculos con otros productores donde habitualmente se concretan negocios. De esta manera se está fomentando la compra de productos desarrollados en la provincia”.

Del encuentro también participaron, el director de Emprendedores Emilio Aguiló; la directora de Economía Social y Asociatividad, Lorena Meschini; el subsecretario de Desarrollo Social, Alejandro Verón.

[post_title] => Diseño y artesanías: impulsan el consumo de productos locales [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => diseno-y-artesanias-impulsan-el-consumo-de-productos-locales [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2021-09-16 12:23:06 [post_modified_gmt] => 2021-09-16 15:23:06 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => https://www.mendoza.gov.ar/catalogoeconomiasocial/?p=48676 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [2] => WP_Post Object ( [ID] => 47288 [post_author] => 148 [post_date] => 2021-06-07 12:07:09 [post_date_gmt] => 2021-06-07 15:07:09 [post_content] =>

Estos aprendizajes-servicio buscan el acompañamiento al emprendedor en aspectos técnicos, económicos y contables para contribuir a la sostenibilidad del proyecto en el tiempo.

La Dirección de Economía Social y Asociatividad del Ministerio de Salud, Desarrollo Social y Deportes y la Asociación Cooperadora de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de Cuyo firmaron un Acuerdo de Práctica Socioeducativa.

Éste tiene como objetivo promover y ejecutar políticas y acciones concretas, tendientes al desarrollo y fortalecimiento de los sujetos de la Economía Social y Solidaria de la provincia de Mendoza, para el logro de una sociedad más justa e inclusiva.

Alejandro Verón, subsecretario de Desarrollo Social manifestó que “es importante el momento en el que llega la firma de este acuerdo. Porque si bien tiene que estar la asistencia, también tiene que estar la salida a esta situación económica, que viene de la mano del trabajo. Este acompañamiento a todos los proyectos productivos tendrá un impacto positivo y les permitirá dar un salto en calidad”. Además, el funcionario remarcó que “la idea es que las prácticas se realicen en el territorio concreto. Nosotros impulsamos de manera continua el estar al lado del otro, conocer su realidad y acompañarlo”.

Este Programa, además busca reglamentar y autorizar la implementación de Prácticas Socioeducativas en el marco del espacio curricular obligatorio “Prácticas Socioeducativas” (PSE) de los nuevos planes de estudios de las carreras Contador Público, Licenciatura en Administración y Licenciatura en Economía. Esta autorización alcanza a aquellos estudiantes que estén en condiciones de cumplir con estas prácticas.

Las Prácticas Socioeducativas se enrolan en lo que se denomina “prácticas de aprendizaje-servicio”, y ofrecen una alta calidad de prestación solidaria y un importante grado de integración con los aprendizajes formales. Se identifica como aprendizaje-servicio cuando la misma actividad tiene simultáneamente objetivos sociales y objetivos de aprendizaje evaluables.

Ester Sánchez, decana de la Facultad de Ciencias Económicas de la UNCuyo sostuvo que 600 estudiantes van a realizar estas prácticas que estarán organizadas y sistematizadas. “Este acuerdo es beneficioso porque permitirá que nuestros estudiantes hagan intervenciones para resolver problemas de los emprendedores. Esto permitirá que haya un intercambio de saberes ya que los estudiantes, a la vez, van a tener la oportunidad de contactarse con la realidad económico-social”.

De manera tal que se crearán consultorios especializados en distintas temáticas económicas y de gestión, con la finalidad de brindar asesoramiento en herramientas útiles para el desarrollo y fortalecimiento de los sujetos de la Economía Social y Solidaria de la provincia. A éstos que se les realizará seguimiento a través del monitoreo, tutoría y mentoría.

Los consultorios estarán integrados por tutores docentes, estudiantes avanzados y egresados con perfiles orientados a los temas que se traten en cada caso en particular.

Las temáticas a abordar surgirán, entre ambas partes, de las reuniones que se establezcan para la formación de los proyectos. La duración de éstos y el trabajo conjunto con los emprendedores estarán definidos, en cada caso en particular, en forma conjunta entre los coordinadores, tutores y representantes de la Dirección de Economía Social y Asociatividad.

Dentro de la Dirección de Economía Social y Asociatividad el registro de las unidades de la economía social ha crecido. De 600 unidades se ha pasado a 5100 aproximadamente. “La idea es que estas prácticas se realicen con todos los tipos de unidades: individuales, familiares, grupales, asociativas y mutuales; a quienes beneficiarán en el acompañamiento económico contable”, formuló Lorena Meschini, directora de Economía Social y Asociatividad.

Meschini agregó: “Desde hace cuatro años venimos implementando un Plan integral de capación, pero en esta oportunidad consideramos que la importancia del acompañamiento técnico, económico y contable al emprendedor va a contribuir a la sostenibilidad del proyecto en el tiempo”.

Cabe destacar que la Dirección de Economía Social y Asociatividad ya ha tenido otros acuerdos con facultades de la UNCuyo, como la Facultad de Diseño y de Trabajo Social. Además, en conjunto con la Fundación de la Universidad han estado evaluando una propuesta de microcrédito. Asimismo, va a participar en el programa “Desde un Garage” del canal Unidiversidad, para mostrar lo que realizan los diferentes emprendedores.

Temáticas posibles para el abordaje

• En materia impositiva.
• Finanzas y organización contable.
• Sobre manejo y reducción de costos.
• Planificación en materia societaria.
• Constitución legal de los emprendimientos e inscripción en la Dirección de Personas Jurídicas, AFIP, ATM, etc. y obtención de habilitaciones en los casos que sean necesarios.
• En materia de organización y administración. Estructura organizativa adecuada.
• De marketing y comercialización para pequeños emprendimientos, empresas familiares y microempresas.
• La elaboración de proyectos.
• El mejoramiento de la calidad de servicios.
• Sobre políticas de administración de personal.
• La elaboración de investigaciones de mercado.
• Planificación, misión, visión y objetivos estratégicos.
• Procesos productivos y sistematización de la información.
• Desarrollo de producto y marca.
• Clientes actuales y potenciales.
• Canales de distribución.
• Proveedores.
• Cooperación, Socios y/o alianzas.
• Financiamiento y acceso a créditos.
• Comercialización y ventas.
• Sistema comunicacional.
• Responsabilidad Social.
• Incorporación de TICS.
• Innovación y creatividad.
• Innovación social.

[post_title] => Economía Social firmó un acuerdo de Práctica Socioeducativa con la Facultad de Ciencias Económicas de la UNCuyo [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => economia-social-firmo-un-acuerdo-de-practica-socioeducativa-con-la-facultad-de-ciencias-economicas-de-la-uncuyo [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2021-06-07 12:07:09 [post_modified_gmt] => 2021-06-07 15:07:09 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => https://www.mendoza.gov.ar/catalogoeconomiasocial/?p=47288 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [3] => WP_Post Object ( [ID] => 49857 [post_author] => 148 [post_date] => 2023-02-24 09:07:55 [post_date_gmt] => 2023-02-24 12:07:55 [post_content] =>

Se desarrollarán en San Carlos. Serán a partir del 7 marzo. Inscripciones abiertas.

Desde el 7 de marzo, la Dirección de Economía Social y Asociatividad de la Subsecretaria de Desarrollo Social, dependiente del Ministerio de Salud, Desarrollo Social y Deportes del Gobierno de Mendoza, se acerca a San Carlos para desarrollar capacitaciones, sesiones de fotografía y comisión de valoración de productos.

El objetivo es fortalecer a los productores de la Economía Social del departamento. Todas las actividades se desarrollarán en el Centro Cívico de la Villa de San Carlos, ubicado en calle Independencia 245. Las personas interesadas en participar en las actividades deben inscribirse previamente, en la Dirección de Inspección General de la Municipalidad de San Carlos, al teléfono 2622 362094.

Plan Integral de Capacitaciones

El Plan Integral de Capacitaciones se dictará el 7, 14 y 17 de marzo, de 9 a 12. Tiene como objeto fortalecer los emprendimientos de la economía social, sus procesos y oportunidades de comercialización. Esto, brindando herramientas de capacitación que apunten a mejorar los procesos productivos, al fortalecimiento de los vínculos interpersonales y a incrementar las capacidades organizativas de los emprendedores.

De esta manera, se brindan mayores potencialidades para el desarrollo de los emprendimientos, ya sean individuales o asociativos, ayudando al mejoramiento integral de la calidad de vida de los emprendedores y de sus grupos familiares.

El Plan de Capacitaciones está compuesto por 8 talleres participativos, en el marco de módulos temáticos, que abarcan tópicos integrales, desarrollados de forma presencial. Por tratarse de un Plan Integral de Capacitación permanente, se desarrolla en ciclos continuos.

Talleres:

• Nociones básicas de economía social.
• Administración del emprendimiento. Aspectos impositivos y contables.
• Herramientas de diseño y creatividad.
• Iniciación en redes sociales para emprendedores.
• Canvas. Modelo de negocio social.
• Costos, precios y rentabilidad, presupuesto.
• Fotografía de productos con celular.
• Comercialización en la economía social. Atención al cliente.

Comisión de Valoración de Productos

La comisión se llevara a cabo en San Carlos el 23 de marzo, de 9 a 13. Este es un equipo multidisciplinario e interinstitucional, cuyos objetivos son conocer los productos elaborados, fabricados o intervenidos por los emprendedores, detectar las características que presenta en ese momento, hacer una devolución y asesoramiento a cada emprendedor sobre lo evaluado y brindar una capacitación para tender al proceso de mejora continua.

A partir de la evaluación a cada producto, se otorga una categoría, que va desde la doble AA hasta la C. La categoría doble AA es la más alta, y la C, la más baja. Existe la posibilidad de realizar mejoras en los productos, volver a categorizar y poder ascender en la categoría.

La Comisión Evaluadora de Productos de la Economía Social realiza una tarea regular, que consiste en evaluar los productos, tanto los que se presentan por primera vez como los que deben recalificar obligatoriamente cada dos años para seguir activos en la Ruta de Artesanos y Emprendedores Mendocinos.

Los requisitos para ser evaluado por la comisión son los siguientes:

• Ser productor del sector de la economía social. No se evalúan productos de reventa ni fraccionamiento (el cual es considerado reventa).
• Presentar tres productos finalizados de cada técnica que se expondrá, productos en una etapa intermedia del proceso productivo y, finalmente, materiales y herramientas de las cuales parte el trabajo.
• Si produce alimentos o bebidas, se deben presentar todos los certificados y registros obtenidos.

La comisión se detiene en cada producto para conocer en qué etapa de desarrollo se encuentra. Registra sus características y da a conocer su mirada para que el emprendedor pueda hacer ajustes y mejorar su producto para que sea más vendible.

Sesiones fotográficas para productos de la economía social

El 16 de marzo, a las 9, se iniciará la sesión de fotografía de productos de la economía social. Consiste en montar un estudio fotográfico básico y móvil, para que los interesados en su utilización cuenten con elementos necesarios para generar imágenes de calidad de sus productos.

La idea es que, luego de ser publicados en la red, serán acompañados por personal especializado de la Dirección de Economía Social para salvar cualquier duda y alcanzar los estándares mínimos requeridos para esta actividad.

Tiene como objeto brindar los conocimientos prácticos de fotografía a productores de la economía social para mejorar las condiciones de comercialización. Para acceder a esta propuesta, es aconsejable pedir turno en la fecha prefijada para cada lugar de la provincia. Una vez en el espacio designado, deberán llevar los productos que pretendan fotografiar, preferiblemente de tamaño pequeño a mediano.

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El 2 de marzo se realizará el primer Taller de Fotografía para productos de la economía social. Será en la calle Montecaseros, las inscripciones son por internet mediante el siguiente enlace:https://forms.gle/akoXXgdPBbvLYPG17.

A partir de 2023, la Dirección de Economía Social y Asociatividad de la Subsecretaria de Desarrollo Social, dependiente del Ministerio de Salud, Desarrollo Social y Deportes, inicia un nuevo de servicio destinado a productores de la economía social.

Está dirigido a productores de la economía social para mejorar las condiciones de comercialización de sus emprendimientos a través de herramientas comunes, como el teléfono celular. Estos talleres son 100% prácticos, cuentan con el acompañamiento de especialistas en la temática y tienen como objeto brindar conocimientos de fotografía.

La Dirección de Economía Social y Asociatividad ha establecido un cronograma anual para la implementación de esta nueva propuesta que amplía el acompañamiento a los emprendedores en su crecimiento. Esta capacitación se realizará en las nuevas instalaciones de la Dirección ubicada en calle Montecaseros 1474 de Ciudad, pero también se llevará a todos los departamentos de la provincia.

Taller de fotografía

El curso consiste en montar un estudio fotográfico básico y móvil, para que los interesados en su utilización cuenten con elementos necesarios para generar imágenes de calidad de sus productos que luego serán publicadas en las redes que utilicen.

Para acceder a esta propuesta, es aconsejable pedir turno en la fecha prefijada. Una vez en el lugar designado, deberán llevar los productos que quieren fotografiar, preferiblemente de tamaño pequeño a mediano.

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Abierto a todo público, el foro apunta a actualizar la ley de promoción de la economía social, que ya tiene una década. Entre las propuestas se destaca: que el 10% de las compras del Estado estén orientado a este sector; jerarquizar el área, elevándola a Instituto Provincial; adecuación presupuestaria con una base anual de $300.000.000. Será en la Legislatura de Mendoza, Sarmiento 247, Ciudad de Mendoza.

Comenzará este viernes, a las 9, el Décimo Foro de Economía Social Y Popular donde se debatirá una iniciativa para la modificación de leyes de la economía social, solidaria y popular. Elaborado y consensuado por la Dirección de Economía Social y Asociatividad, dependiente de la Subsecretaría de Desarrollo Social, del Ministerio de Salud, Desarrollo Social y Deportes de la Provincia de Mendoza, y las organizaciones de la economía social y popular, el proyecto ya fue incorporado en el circuito legislativo para la generación de tratamiento correspondiente.

La propuesta busca no solo la incorporación de sectores de la economía popular que actualmente no están incluidos en ninguna instancia formal, sino también generar alternativas de comercialización mediante las compras públicas y la generación de trabajo de adecuación presupuestaria para el desarrollo de una política pública óptima y eficiente. Además, apunta al desarrollo paulatino de un proceso de formalización y crecimiento sostenible de las unidades productivas involucradas.

Desde la implementación de la Ley 8435 de Promoción de la Economía Social (2012), se ejecutaron acciones desde el Poder Ejecutivo para el desarrollo y lapromoción de la economía social. Hoy hace falta actualizarla.

La propuesta de mejora gira en torno a tres pilares: modificación de la ley, adecuación de las compras públicas y adecuación presupuestaria.

Modificación de la Ley 8435 de Promoción de la Economía Social y Solidaria.

• Reconocimiento de los sujetos de la economía social y popular como trabajadores.
• Establecimiento de principios como la preeminencia de la persona, del trabajo creador, trabajo asociativo e igualitario de gestión autónoma y participativa, producción y consumo socialmente responsable.
• Incorporación dederechos protegidos, que incluye: derecho de acceso a canales de comercialización públicos; a participar de manera preferencial en los procesos de compra de bienes o contratación de servicios por parte del Estado; al respeto a la igualdad de género; a un sistema de difusión y gestión de los beneficios que establezca a su favor el Estado; a la enseñanza y promoción de los valores, actividades y prácticas de la economía social, solidaria y popular, mediante su incorporación en las currículas educativas formales y no formales.
• Inclusión del sector de la economía popular.
• Equidad de género: reconociendo que las mujeres son mayormente las trabajadoras que se destacan en cantidad en los ámbitos de la economía social, solidaria y popular. Se deben garantizar, tanto en los espacios de capacitación, producción y comercialización, las condiciones para que las mujeres y diversidades puedan participar de manera que se encuentre garantizada su plena presencia considerando sus particularidades.
• En los espacios de producción, servicios sociocomunitarios y/o de comercialización como ferias deben contemplarse flexibilidad de horarios y requisitos y proveerse los espacios necesarios para la contención y cuidado de infancias a cargo de las trabajadoras participantes.
• Jerarquizar la economía social y popular, convirtiéndolo en Instituto Provincial.
• Cambios en la estructura del consejo, considerando sectores que no se encontraban involucrados.

Actualización del fondo especial de economía social,que comprende:

-Recursos del presupuesto de la Provincia: porcentaje fijo de 0,1% del presupuesto general, partiendo de un piso, en 2023,de $300.000.000,autorizando las correspondientes partidas presupuestarias para garantizar su ejecución a partir de 2023. El monto propuesto está destinado a financiamiento -subsidios, ayudas económicas y microcréditos-, comercialización, mejora continua, capacitación, catálogo en línea y promoción de las unidades registradas.

-Incorporación de los programas vigentes en la Dirección de Economía Social y Asociatividad al nuevo Instituto Provincial.

–Adecuación de las compras públicas, incluyendo al sector, a través de la modificación de la Ley 8706 de Administración Financiera, que incluye:

• Adecuación de compras a la economía social en la Ley de Administración Financiera
• Establecimiento de compras al sector como mínimo el 10 % del total anual de las compras del Estado.
• Adelanto de 30% para la compra de insumos, y el resto al momento de la entrega hasta 60 días posteriores a la contratación.
• Preferencia en el precio de su oferta hasta el 5 % más respecto de productos ofrecidos por otras empresas o proveedores por igual producto o servicio.

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Está orientada a crear un puente entre oferta y demanda local en alimentos, bebidas, indumentaria y blancos. Pueden participar todos los fabricantes y proveedores de servicios mendocinos del catálogo de la economía social y del directorio del IDC. La inscripción cierra el 22 de octubre, para productores y el 3 de noviembre, para empresas. Habrá también venta directa al público.

Fabricantes y proveedores mendocinos de los rubros alimentos y bebidas, bazar, blanco e indumentaria laboral y productos de limpieza, y potenciales compradores -pymes, comerciantes o emprendedores- podrán participar de este encuentro que apunta a crear un puente entre oferta y demanda local.

Será el 10 de noviembre, de 13 a 16, en el auditorio Ángel Bustelo, ubicado en Virgen del Carmen de Cuyo 670 de Ciudad. En el marco del Segundo Foro de Gastronomía de Mendoza, la ronda es organizada por la Dirección de Economía Social y Asociatividad del Ministerio de Salud, Desarrollo Social y Deportes, en conjunto con el Ministerio de Economía y Energía, a través del Instituto de Desarrollo Comercial (IDC).

Venta directa al público y sinergia público-privada

La ronda de negocios estará acompañada de una exposición destinada a todas las personas que deseen visitarla. Este espacio de venta directa al público se desarrollará de 10 a 19.

La propuesta tiene el apoyo de la Asociación Empresaria, Hotelero Gastronómica y Afines de Mendoza (AEHGA), las cámaras, asociaciones y entidades representativas del sector pyme a nivel provincial, la Universidad de Congreso, la Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo) y la Municipalidad de la Ciudad de Mendoza.

Inscripcionesy requisitos

Las empresas, comercios e instituciones que estén interesados en comprar productos mendocinos y de la economía social pueden inscribirse hasta el 3 de noviembre en este siguienteenlace.

Los proveedores y productores de la economía social tendrán tiempo de realizar la inscripción hasta el miércoles 22 de octubre completando esteenlace.

Además de estar incorporado en el catálogo de la economía social y directorio del IDC, los participantes deben poder:

• Facturar: ser monotributista o responsable inscripto.
• Poseer RUESYS (registro de unidades de la economía social y solidaria).
• Contar con certificaciones del rubro de alimentos y bebidas

Para más información, comunicarse al 261 5358935 o ingresar awww.idc.org.ar.

Para contactar con la Dirección de Economía Social y Asociatividad, escribir al WhatsApp 261 3679616.

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La actividad se lleva a cabo debido al trabajo en conjunto de asociaciones con municipios y la Dirección de Economía Social del Ministerio de Salud, Desarrollo Social y Deportes.

Hace dos años, el equipo del mercado artesanal comenzó a trabajar con un grupo de mujeres de la comunidad Huarpe de San José en Lavalle. Ellas intercambiaron conocimientos y comenzaron a hilar lana de oveja.

En esa zona ya prácticamente no existe la crianza de ovinos. Observando que la idea era bien recibida y se recuraba la tradición huarpe de hilar a mano y teñir con tintes naturales, de plantas del lugar, es que surgió la necesidad proveer al grupo de materia prima para poder hilar.

Con el equipo de la Secretaría Campesina Indígena, en Malargüe, se contactan puesteros que quemaban la lana por su escaso valor comercial ($5 el kilo). Fue así que los técnicos capacitaron a los productores para realizar la esquila limpia y prolija, mejorando la calidad de la lana. Lo mismo se organizó en San Carlos con el municipio y hoy, la lana de ambos departamentos se comercializa entre $50 y $70 el kg, según calidad.

En Malargüe también se organizó un grupo de hilanderas que ya están produciendo y lo mismo sucede en San Carlos con apoyo de ambos municipios a la actividad.

En Lavalle, el grupo ya cuenta con 25 mujeres hilando en San José y se está trabajando con un nuevo grupo en Lagunas del Rosario.

“Este tejido de redes institucionales, propuesto por el Mercado Artesanal Mendocino, dependiente de la Dirección de Economía Social y Asociatividad, ha logrado una reactivación de las labores relacionadas al acervo cultural y raíces de cada zona, además de generar ingresos genuinos a las familias involucradas”, dijo la directora del área, Lorena Meschini.

Además, la funcionaria comentó que “tal es el impacto generado que, entre las instituciones participantes, se está redactando un proyecto que abarca desde la sanidad del animal productor, la esquila, guarda y almacenamiento de la lana, escarmenado, lavado, teñido e hilado, estrategias de comercialización etc. Ese proyecto será presentado el próximo mes en la línea de financiamiento nacional del Consejo Económico y Social “Proyectos de desarrollo armónico con equilibrio territorial”.

Participan diversas áreas de los tres municipios mencionados, la Dirección de Economía Social y Asociatividad Provincial, la Secretaría Campesina Indígena, Economía social de Nación y Ganadería, entre otros.

La lana hilada ya se está comercializando en el Mercado Artesanal Mendocino con bastante éxito. Entre los clientes, figuran comercios dedicados a la comercialización de renombre, artesanos para confección de piezas tejidas y en esta semana, se mostró interesado el municipio de la Ciudad de San Luis en adquirir el producto.

Es de destacar que la lana más buscada entre las hilanderas y tejedoras es la negra, siendo difícil de conseguir.

“La semana pasada, gracias a la gestión de un técnico de Ganadería de San Rafael, logramos que una barraca del lugar donara 2.000 kg de lana negra para ser distribuida entre las hilanderas de San Carlos y Lavalle. Para ello el municipio puso a disposición un camión que con personal nuestro es trasladado hasta San Carlos y el resto a San José Lavalle, donde se acopia y está distribuyéndose entre las hilanderas y tejedoras del secano”, dijo Meschini.

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Ubicación: Av. San Martín 1133, Ciudad de Mendoza Mapa

Días de Funcionamiento: Lunes a Viernes

Horarios de Atención: 9 a 17 hs.

Redes Sociales:

Historia del Mercado Artesanal Mendocino

El objetivo principal del Mercado Artesanal Mendocino es generar ingresos genuinos para artesanos tradicionales rurales, quienes con sus obras contribuyen a preservar nuestra identidad recreando técnicas ancestrales y utilizando materia prima existente en su hábitat.
El Mercado Artesanal Mendocino es un programa perteneciente a la Dirección de Economía Social y Asociatividad del Gobierno de la Provincia de Mendoza.

Tejido en Telar – En el norte de la provincia las obras se caracterizan por su colorido que contrastan con la aridez del desierto, utilizando el telar horizontal o criollo de influencia española. En el sur de la provincia, en Malargüe, los diseños son geométricos, con la impronta de Puelches, Pehuenches y Araucanos, empleando el telar vertical. Esta tarea, en su mayoría es realizada por las mujeres de las familias (tejenderas).

Cuero Crudo -La cultura del cuero fue utilizada desde la prehistoria, pero como oficio fue heredada de españoles y árabes. Las labores en cuero son realizadas predominantemente por los hombres, puesteros, crianceros de ganado menor. Los mendocinos son trenzadores por excelencia. Emplean en sus trabajos entre 3 y 80 tientos, adornándolos con bombas y botones laboreados.

Normativa del mercado Artesanal Mendocino: se encuentra en este linKhttps://drive.google.com/drive/folders/1SIbUJg_PH6r4WSGzMhvOQLyaHSTZTtK4

TALLERES DE CAPACITACIÓN ABIERTOS 2024

Consultas e información al 4204239

Artesanos:

¿QUIENES SON LOS ARTESANOS FOLCLORICOS?

Se trata de mujeres, hombres, jóvenes, adultos, adultos mayores, provenientes de las Comunidades de Pueblos originarios que habitaron y habitan suelo mendocino, y han heredado por memoria genética, de sus ancestros familiares, las habilidades y destrezas manuales naturales y artísticas para diseñar y producir una pieza u obra en alguna de las expresiones tradicionales reconocidas.

¿QUÉ ES UNA ARTESANÍA TRADICIONAL FOLCLÓRICA?

“Es una Actividad destreza o técnica empírica, practicada tradicionalmente por el pueblo, mediante las cuales, con intuición y elementos artísticos, se crean o producen objetos destinados a cumplir una función utilitaria cualquiera, realizando una labor manual (aunque ayudada o complementada por herramientas) individualmente o por grupos reducidos, por lo común familiares, e infundiendo en los productos carácter o estilo típico generalmente concordes con los predominantes en la cultura tradicional de la comunidad”. Dr. Augusto Raúl Cortázar.

El presente proyecto de Resolución tiene por objeto declarar de interés tres talleres que tienen como ejes temáticos a componentes del patrimonio cultural inmaterial de Mendoza, a saber: "Cestería en junquillo de origen Huarpe", "Tejido en telar Mapuche" y "Trenzado en cuero crudo".

Estas capacitaciones logran no solo el fin de difundir sino también de salvaguardar el patrimonio cultural intangible local. Los mismos están a cargo de artesanos reconocidos y son organizados por el Mercado Artesanal, dependiente de la Dirección de Economía Social yAsociatividad del Ministerio de Salud, Desarrollo Social y Deportes.

Rubros:

TEJIDOS / TELARES Y LANAS

CUERO CRUDO

CESTERÍA EN JUNQUILLO

CAPACITACIONES Y TALLERES del Mercado Artesanal

• Informes: tel. 4204239

Galeríade Fotos y videos

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Apuntan a mejorar la gestión administrativa, promocional y comercial. También, el 30 de marzo se montará un estudio de fotografía. Cómo son las categorías de los productos.

Sin límite de edad y con inscripción gratuita, se inician en Lavalle las capacitaciones impulsadas por Economía Social. Se trata de talleres complementarios, algunos comienzan el 21 de marzo y todos apuntan a fortalecer la gestión de integral de los emprendimientos locales.

El plan integral de capacitaciones apunta a fortalecer los emprendimientos de la Economía Social, sus procesos y oportunidades de comercialización. Brindan herramientas para mejorar los procesos productivos, fortalecer los vínculos interpersonales e incrementar las capacidades organizativas de los emprendedores. Se ofrecen así mayores potencialidades para el desarrollo de los emprendimientos sean estos individuales o asociativos, ayudando al mejoramiento integral de la calidad de vida de los emprendedores y de sus grupos familiares. Abordan las siguientes temáticas:

• Nociones básicas de economía social.
• Administración del emprendimiento. Aspectos impositivos y contables.
• Herramientas de diseño y creatividad.
• Iniciación en redes sociales para emprendedores.
• Canvas – modelo de negocio social.
• Costos, precios y rentabilidad, presupuesto.
• Fotografía de productos con celular.
• Comercialización en la economía social. Atención al cliente.

Las capacitaciones se dictarán en la Casa de la Amistad, Cándido Camargo 120, Lavalle, de 9 a 12 y comenzarán los días 21, 28 y 31 de marzo.

La actividad es impulsada por la Dirección de Economía Social y Asociatividad de la Subsecretaria de Desarrollo Social, dependiente del Ministerio de Salud, Desarrollo Social y Deportes del Gobierno de Mendoza.

Informes e inscripción

Además de gratuitas, las inscripciones se realizan en forma digital a través de esteenlace. Más información, en 4232693.

Sesiones fotográficas para productos de la economía social

El 30 de marzo, a las 9, se iniciará la sesión de fotografía de productos de la economía social. Se montará un estudio fotográfico básico y móvil, donde los interesados contarán con los elementos para generar imágenes de calidad de sus productos, que se publicarán en la red. Los productores estarán acompañados por personal especializado de la Dirección de Economía Social que guiarán la producción de imágenes de modo de alcanzar los estándares requeridos y también brindar los conocimientos prácticos de fotografía a productores de la economía social para mejorar las condiciones de comercialización. Para acceder a esta propuesta, es aconsejable pedir turno en la fecha fijada para cada lugar de la provincia. Una vez en el lugar designado, deberán llevar los productos que quieran fotografiar, preferiblemente de tamaño pequeño a mediano. Las inscripciones en el siguiente enlace:https://forms.gle/sXxK8XAgbCrFsG4X9

Evaluación de los productos

Además de en Lavalle, se llevará a cabo la valoración de productos, que permite acceder a distintas actividades de acuerdo con la categoría. Será el 13 de abril, de 9 a 13, y las inscripciones se realizan enhttps://forms.gle/7rmzVh9U3K7fQ21u9

El equipo de Economía Social es multidisciplinario e interinstitucional y también interioriza sobre los productos elaborados, fabricados o intervenidos por los emprendedores y asesora a cada emprendedor sobre lo evaluado y tender así al proceso de mejora continua.

A partir de la evaluación a cada producto se le otorga una categoría que va desde la doble AA hasta la C. La categoría doble AA es la más alta y la C la más baja, con la posibilidad de realizar mejoras en los productos, volver a categorizar y poder ascender en la categoría.

La Comisión Evaluadora de Productos de la Economía Social realiza una tarea regular que consiste en evaluar los productos presentados, tanto los que se presentan por primera vez como los que deben recalificar obligatoriamente cada dos años a fines de seguir activos en la Ruta de Artesanos y Emprendedores Mendocinos.

Los requisitos para ser evaluados por la comisión son los siguientes: ser productor del sector de la economía social, no se evalúan productos de reventa ni fraccionamiento, el cual es considerado reventa; presentar tres productos finalizados de cada técnica que se expondrá. Los mismos productos, se presentarán en una etapa intermedia del proceso productivo y finalmente materiales y herramientas de las cuales parte el trabajo. Si producen alimentos o bebidas, se deben presentar todos los certificados y registros obtenidos.

La comisión se detiene en cada producto para conocer en qué etapa de su desarrollo se encuentra. Registra sus características y da a conocer su mirada para que el emprendedor pueda hacer ajustes y mejorar su producto para que sea más vendible.

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